Title: El arroz con pollo

Description: In this episode, you'll hear several comprehensible examples (perfect for a dictation) that build into a short story, you'll hear a longer version of the same story to help improve your listening, and more.

Published date: June 28, 2025

Episode number: 039

Show Notes for LRI Episode #39: El arroz con pollo

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Producer Credits for Episode #39

Dan Forbes - Austin, Texas

I. Pre-Reading Plus Examples & Interaction

Definitions

Click a numbered prompt from Columna A, then click a lettered match from Columna B to pair them. The selected letter will appear next to the prompt, and the matched item will be crossed out to show that it has been used. You can click the × to clear a match.

Columna A

1. ponerse el sol
2. cancha
3. golpear
4. una buena jugada
5. impresionar
6. pedir prestado
7. receta
8. vinagre
9. sin darse cuenta
10. hacer una mueca

Columna B

a. without realizing
b. to borrow
c. to hit
d. vinegar
e. to impress
f. a good play (in sports)
g. to set (sunset)
h. to make a funny face
i. court
j. recipe

Fill-in-the-Blank Quiz

Complete the sentences using the most appropriate word or phrase from the list. You can click or tap on a word from the list to reveal its definition.

por eso puse luego cenar mueca cancha no salió bien
Accent marks:
  1. Jugué con Penélope en una cerca de la playa.
  2. Me gusta una chica muy simpática; quiero impresionarla.
  3. Primero piqué la cebolla, y añadí el ajo.
  4. Invité a Penélope a mi casa para .
  5. Penélope probó la comida y hizo una .
  6. Después de la cena, me muy triste.
  7. Intenté cocinar algo delicioso, pero .

Ejemplos

These are the transcriptions and translations from the "examples" section from this episode. Click to reveal their translations.

Jugué al picklebol en una cancha cerca de la playa.

I played pickleball on a court near the beach.

Me gusta Penélope, por eso la invité a cenar.

I like Penélope, that’s why I invited her to dinner.

Primero piqué la cebolla, luego piqué el ajo.

First I chopped the onion, then I chopped the garlic.

Ella vino a mi casa para cenar conmigo.

She came to my house to have dinner with me.

Probó la comida e hizo una mueca.

She tasted the food and made a funny face.

Me puse nervioso cuando ella llegó.

I got nervous when she arrived.

Me puse triste después de la cena.

I became sad after dinner.

Quise impresionarla, pero no salió bien.

I wanted to impress her, but it didn’t turn out well.

La comida tenía vinagre y por eso no salió bien.

The food had vinegar and that’s why it didn’t turn out well.

Ella hizo una mueca, pero dijo que le gustó.

She made a funny face, but said she liked it.

Ordena las palabras

Drag the words or phrases to form the most logical complete sentence.

  • al picklebol
  • jugaba
  • Un joven
  • en una cancha
  • frente a la playa.
  • Mateo
  • cena especial.
  • impresionarla
  • con una
  • quería
  • de recetas.
  • pidió prestado
  • Fue
  • un libro
  • a la biblioteca
  • y
  • para
  • arroz con pollo.
  • una receta
  • memorizó
  • Mateo
  • vinagre
  • Sin darse cuenta,
  • aceite.
  • puso
  • en vez de
  • Penélope
  • probó
  • la comida
  • una mueca.
  • e hizo
  • escupió
  • ¡Guácala!
  • la comida
  • Ella
  • y dijo:
  • porque
  • Mateo
  • triste
  • se puso
  • no salió bien.

II. Brief Reading & Interaction

Lectura breve: El arroz con pollo

Mi nombre es Mateo. Vivo en Chula Vista, una ciudad al sur de San Diego. Un día por la tarde, estaba jugando al picklebol en una cancha1 cerca de la playa. Jugaba con una chica que se llamaba Penélope. Era una estudiante de intercambio de Chile. Era bonita, lista y simpática. Y la verdad es que me gustaba mucho.

Yo quería causarle una buena impresión. Por eso2, fui a la biblioteca y busqué un libro de recetas. Encontré una receta para arroz con pollo y la memoricé. Luego3, invité a Penélope a cenar4 a mi casa.

Cuando llegó, empecé a preparar la comida. Primero piqué una cebolla, un chile y un tomate. Luego puse todos los ingredientes en una olla. Pero cometí un error. Pensé que estaba usando aceite, pero en realidad puse vinagre.

A la hora de cenar, serví el arroz con pollo. Penélope lo probó, hizo una mueca5 y lo escupió6. Yo me puse7 muy triste porque quería impresionarla, pero no salió bien8.

  • 1cancha court
  • 2por eso that’s why
  • 3luego then
  • 4cenar to eat dinner
  • 5mueca funny face
  • 6escupir to spit
  • 7ponerse to become
  • 8no salió bien it didn’t turn out

Cierto/Falso

Click or tap the sentences to reveal the true/false answers and check your comprehension.

El narrador vive en una ciudad cerca de San Diego.

Cierto

Penélope es una chica de México.

Falso – Es de Chile.

El narrador fue a la biblioteca para buscar una película.

Falso – Buscó un libro de recetas.

El narrador memorizó una receta para arroz con pollo.

Cierto

El narrador usó aceite para cocinar.

Falso – Usó vinagre por error.

Penélope hizo una mueca después de probar la comida.

Cierto

El narrador se sintió feliz al final de la cena.

Falso – Se puso muy triste.

El narrador conoció a Penélope en una cancha de picklebol.

Cierto

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Ordena las acciones

Drag the sentences to form the most logical pargraph based on the reading.

  • Me gusta Penélope y quiero causarle una buena impresión.
  • Pico una cebolla, un chile y un tomate y los pongo en una olla.
  • Sin darme cuenta, uso vinagre en vez de aceite.
  • Voy a la biblioteca y busco un libro de recetas.
  • Estoy jugando al picklebol con una chica llamada Penélope en una cancha cerca de la playa.
  • Penélope prueba el arroz con pollo, hace una mueca y lo escupe.
  • Invito a Penélope a cenar a mi casa.
  • Cuando llega, empiezo a preparar la comida.
  • Encuentro una receta de arroz con pollo y la memorizo.

III. Complete Reading & Interaction

Lectura completa: El arroz con pollo

El sol se ponía1 en Chula Vista, una ciudad pintoresca unas cuantas2 millas al sur de San Diego, California. Un joven practicaba al picklebol en una cancha3 frente a la playa. El joven golpeó4 la pelota con la raqueta muy fuerte y la pelota picó la cancha.

—Buena jugada5, Gordito —dijo Penélope, una mujer joven y bella6 que estaba jugando para el otro equipo7.

—Gracias, Penélope —dijo el joven.

En realidad, el joven se llamaba Mateo. Sus amigos le decían “Gordito”, lo que8 era muy irónico, ya que9 Mateo era muy flaco. Tenía dieciocho años. No era ni guapo ni feo, pero era listo y muy atlético.

Mateo había conocido a Penélope en la cancha de picklebol. La joven era chilena. Estaba en Chula Vista porque era una estudiante de intercambio. A Mateo le gustaba Penélope porque era lista, bella y amable. Por eso10, Mateo quería causarle una buena impresión.

Así que Mateo fue a la biblioteca. Encontró un libro de recetas populares y lo pidió prestado11. Una vez en casa, Mateo empezó a estudiar el libro. Encontró una receta para arroz con pollo. Mateo estudió la receta hasta memorizarla. Entonces el joven invitó a Penélope a cenar a su casa.

Penélope llegó a su casa a las cinco de la tarde. Entonces Mateo empezó a preparar el arroz con pollo usando la receta que había memorizado. Primero, picó una cebolla y la puso en un tazón. Luego, picó el ajo y un chile y los puso en otro tazón. Finalmente, picó el tomate y la zanahoria y los dejó al lado12.

Mateo sacó una olla y echó13 un poco de aceite de oliva. Luego añadió todos los ingredientes a una olla. Lamentablemente, sin darse cuenta14, Mateo había cometido un error. En vez de poner aceite en la olla, puso vinagre.

A la hora de cenar, Mateo le sirvió el arroz con pollo a Penélope. La joven lo probó, pero hizo una mueca15. Entonces lo escupió16.

—¡Guácala! —dijo Penélope.

Mateo estaba muy triste porque le había causado una mala impresión a la mujer de sus sueños.

  • 1ponerse el sol to sunset
  • 2unas cuantas a few
  • 3cancha court
  • 4golpear to hit
  • 5jugada play
  • 6bella bonita
  • 7equipo team
  • 8lo que which
  • 9ya que since, given that
  • 10por eso that’s why
  • 11prestar to lend
  • 12los dejó al lado he put them to the side
  • 13echar to throw in
  • 14sin darse cuenta without realizing
  • 15mueca grimace, funny face
  • 16escupir to spit

Quiz for Episode #39: El arroz con pollo

Select the "best-fit" answer based on the listening exercise from this episode. The reading for the audio is located in the show notes above. Note: If the quiz doesn't work the first time, try refreshing the page. JavaScipt must be enabled for the quiz to work.

1. ¿Dónde estaba Mateo cuando jugaba al picklebol?

2. ¿Por qué sus amigos le decían “Gordito”?

3. ¿Por qué estaba Penélope en Chula Vista?

4. ¿Qué hizo Mateo para causar una buena impresión?

5. ¿Qué error cometió Mateo al cocinar?

6. ¿Cómo reaccionó Penélope al probar la comida?

 

Completar

Complete the sentences with a logical ending.

Preguntas personales

Answer the questions using complete sentences.

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